Meat
V troubě upečené kotlety z vepřového masa ochucené marinádou.
Ingredience:
- 500 g vepřové pečeně
- 70 g kečupu
- 70 g oleje
- 50 g plnotučné hořčice
- 50 g česneku
- voda na podlití
- sůl
Postup:
- Kečup, hořčici, olej a česnek smícháme v misce
- Maso nakrájíme na silnější plátky, opatrně, jen trochu naklepeme, okraje na několika místech nařízneme, mírně osolíme a potřeme namíchanou směsí
- Poklademe na plech, zlehka podlijeme vodou a pečeme, v troubě předehřáté na 180 °C, do změknutí.