Uvařte si opravdu sytou a hutnou čočkovou polévku provoněnou česnekem a saturejkou. Když ji ještě navíc doplníte dozlatova opečenou slaninou, zůstanou po obědě na stole jen prázdné talíře.

Suroviny

• 4 plátek slanina
• 1 ks cibule
• 1 lžíce máslo
• 2 lžíce hladká mouka
• 800 ml zeleninový vývar
• 250 g čočka předvařená
• 2 ks bobkový list
• 1 lžíce saturejka sušená
• 2 stroužek česnek
• 2 lžička cukr krupice
• sůl a pepř

Postup přípravy receptu

• Slaninu nakrájejte na proužky a opečte ji v hrnci, vyjměte. Cibuli nakrájejte nahrubo.
• RADA: Krájení cibule
• V hrnci rozehřejte máslo, přidejte mouku a orestujte jíšku. Zalijte ji vývarem a dobře rozmíchejte. Přidejte čočku s bylinkami a drceným česnekem a uvařte ji doměkka, asi 20 minut. Vyjměte bylinky a polévku dochuťte cukrem, solí a pepřem. Podávejte se slaninou.
• RADA: Silný vývar